日本缶詰びん詰レトルト食品協会 20年国内生産量 レトルト食品、更新相次ぐ - 日本食糧新聞電子版 - 食の情報源

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　20年（1～12月）の缶詰・瓶詰・レトルト食品の国内生産量は、全体としては昨年同様の傾向が続いたが、新型コロナの影響が多くの品目に表れた。内食シフトを生産量に反映したレトルト食品は、前年比1.4％増、38万8746tと4年連続で過去最高を更新。うち3品目で過去最高を記録した。缶詰はスーパー売場を主体とする丸缶（飲料を除く）が、同比3.5％減の19万8041tと2年連続の減産となった。日本缶詰びん詰レトルト食品協会が22日発表した。（本宮康博）

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June 25, 2021 at 12:11PM
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