日々続いていくご飯作り。栄養を考えたり、飽きないようにとアレコレと思考をめぐらせ、献立を決めるのに一苦労！という方も多いのではないでしょうか。 そこで、今回は20代から50代の既婚女性242人に「日々の献立をどのようにして決めることが多いですか？」というアンケート調査を実施。早速、回答を見ていきましょう。
レシピサイト・アプリ・YouTubeなどを参考に！
「献立サイトを参考にしてます。なかなか自分では考えつかないものを提示してくるので、とても楽しく、楽です」（38歳／デザイン関係） 「『クックパッド』のレシピなどを参考にしてます。冷蔵庫の余り物で何が出来るか出てくるので、助かります。」（44歳／主婦） 「レシピアプリを見ることが多いです。余った野菜でも検索できるので、便利です」（31歳／主婦） 「買い物で、メインになるものを数品買っておき、どんなメニューにするかは、YouTubeやアプリなどでさがす！」（45歳／主婦） 「コウケンテツさんのYouTubeを見る」（59歳／主婦） レシピサイト・アプリ・YouTubeなどは献立アイディアの宝庫！ 『クックパッド』などの料理サイトをはじめ、有名料理家が配信するYouTube、冷蔵庫の残りものから検索できるアプリなど、お手軽なものから本格派なものまで多数のメニューがあり、とっても便利です！ 筆者も料理家のYouTubeを楽しみながら、よくチェックしています。
冷蔵庫の残りの食材と相談する！
「冷蔵庫を見て消費期限が近いものを中心に決める。在庫の整理にもなる」（58歳／主婦） 「冷蔵庫の中にあるもので賞味期限や野菜が傷みやすいものの順で、その場で決めます」（38歳／主婦） 「平日は冷蔵庫の残り物で考えます。スーパーに行く時間がないので」（45歳／その他） 「自宅にある食材のストックを確認し、スーパーのちらしを見て、何をプラスすれば、どんなメニューが作れるかを考えて決める事が多いです」（50歳／主婦） “気が付かない間に、冷蔵後の奥で腐らせてしまった……”。そんな悲しい事態を防ぐために、まずは冷蔵庫の中をチェックするのを基本としている方も！ 家にある食材をうまく使い切れると、気持ちいいこと間違いなしですね。
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December 06, 2021 at 08:11PM
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