エイチアンドダブリュー株式会社（大阪府 代表取締役CEO：橋爪敦哉、以下「エイチアンドダブリュー」または「同社」）は、常温加工品の試作や小ロット製造をオンラインで対応するプラットフォーム「シサクル」の提供を開始した。
“試作＆商品化”を支援
日本産加工食品の共創開発プラットフォーム事業を展開するエイチアンドダブリューは、食品メーカー、飲食店事業者、小売店、ホテル事業者の常温加工品の製造ニーズ及び商品開発ニーズに応答するべく、常温加工品の試作や小ロット製造をオンラインで対応する「シサクル」のサービスを開始した。
シサクルは、缶詰・瓶詰め・レトルトパウチなどに対応しており、「試作」と「小ロット製造」を身近なものにすることで商品開発のハードルを下げることを主眼としている。コロナ禍における経済的影響を受けている生産者や飲食店事業者、また、食品メーカーや小売店、ホテル旅館・EC事業者等の常温加工品の製造ニーズ及び商品開発ニーズに対応。商品開発やマーケティングに関して、経験豊富なスタッフがヒアリングを行い、試作品を製造し、商品化を支援するものとなっている。
サービスの概要と特徴
◆サービスメニュー
▷試作トライアルサービス：10万円〜
▷商品企画マーケティング：10万円〜
▷製造委託費用：10万円〜
▷各種検査費用（内容物検査・栄養成分分析・無菌検査）：5万円〜
▷デザイン制作費用：15万円〜
▷個包装パッケージ印刷制作費用：10万円〜
▷広告プロモーション費用：10万円〜
▷小ロットOEM製造サービス：50万円〜
◆特徴
▷常温加工品の試作トライアルがスピーディーに実施できる
▷製造ロットが200個〜だから小さく産んで大きく育てられる
▷専門的な知識が費用な表示ラベル作成やパッケージデザインも依頼可能
これまでの商品開発ノウハウを投入
公表に際して同社では次のように述べている。
「日本の食品産業を世界に通用する産業へとアップデートすることをミッションとして、⽇本産加⼯⾷品の共創開発プラットフォーム事業を展開する当社では、国内はもとより、世界の巨大な食市場に向けて、メイド・イン・ジャパンの高付加価値商品を企画・製造・販売するサスティナブルブランド『CANNATUREL（カンナチュール）』のフードブランドを展開しており、100件以上の商品開発実績を有するようになりました。
合わせて、サスティナブルブランド『CANNATUREL（カンナチュール）』のブランド展開の中で培った商品開発力とマーケティング力を生かし、食品製造工場のシェアリングネットワークを活用した『小ロット・多品種・イレギュラーに対応した商品開発・製造サービス』としての『シサクル』をスタートすることとなりました」
toC市場を上回る潜在規模があるとされるtoB市場。すでに多くの事業者がそのフィールドに乗り出しているが、今回、食品試作と商品化ができる新たなサービスが登場した。ECの力を通して、これまでよりスムーズな食品の商品化に貢献する内容となっており、多くの食品関連事業者のビジネスを加速させることになりそうだ。
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April 13, 2022 at 06:02AM
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